肝硬化的，要吃些高蛋白和高維生素的食物，像瘦豬肉，魚肉，奶制品，豆制品，以及一些新鮮的綠葉蔬菜和水果，小白菜，油菜，香蕉，火龍果，補充優質蛋白和維生素C，預防低蛋白血癥和消化道出血的情況，一定不能吃高脂肪和辛辣油膩刺激性的食物，如肥肉，油炸油，煎食品，辣椒等。
      

      指導意見：
      肝硬化患者在飲食方面需要相當注重，建議吃比較容易消化，低脂低鹽的東西，避免辛辣刺激生冷霉變食物。此外，可以選擇優質蛋白如雞肉，牛奶，雞蛋以及新鮮的蔬菜和水果保證體內的維生素和纖維含量。