健康咨詢描述: 高血糖吃黃瓜可以生吃嗎
指導意見: 血糖高吃黃瓜可以降糖。黃瓜中含有大量維生素C、維生素E、礦物質等營養元素,能夠加速人體細胞的新陳代謝,加速機體產生的廢物排出,且含糖量是比較低,進食后不會影響血糖,有利于血糖的控制。2、血糖高吃黃瓜生吃還是熟吃血糖高生吃黃瓜或者將其炒熟后進食都是可以的。黃瓜的升糖指數比較低,適當進食不會影響血糖值。且黃瓜具有清熱解毒、利尿消腫的作用,適當進食能夠加速水分排出體外的時間,能夠緩解腎臟的負擔。
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