芋頭的營養含量也是比較豐富的，芋頭口感也比較好，它是一種堿性的食物，它富含蛋白質，大量的淀粉，礦物質和維生素，可以提供人體所需的一些營養成分。
      

      芋頭它可以做成菜肴，也可以直接食用。芋頭的營養含量較豐富，而且它比較好消化好吸收，它里面含有大量的淀粉，礦物質，維生素，比較有利于身體健康.它的用途也比較廣泛，可以做成菜，也可以當作糧食食用。