你好:豬肝、菠菜,煮開后放入適量食鹽,攪均后起鍋加入少許香油即可食用。可以補肝養血、明目潤燥。常食可改善視力,并可治療小兒夜盲癥、貧血癥,均有良好的補益作用
病情分析:
豬肝本身含有豐富的鐵菠菜也含有鐵,因此二者食療可以補鐵,有一定的補鐵的作用。
指導意見:
正常的飲食中會含有鐵,不會出現鐵缺乏,會因為出現鐵缺乏而出現缺鐵性貧血,因此不需要特殊的補充。
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