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豆腐不能哪些食物搭配一起吃？

女 | 0個月 2021-11-13 11:36:31 2人回復 來自

健康咨詢描述： 豆腐不能哪些食物搭配一起吃？

醫生回復區
韓寶貴
韓寶貴 鄒平市中醫院   主治醫師 擅長: 擅長運用中醫診療技術治療臨床疾病，中醫內治加中醫外 幫助網友：67413
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2021-11-13 13:19:34 我要投訴

      豆腐里面含鈣比較豐富，所以不能和菠菜竹筍一起吃，跟含有鎂和鈣的物質容易結合成草酸鈣和草酸鎂容易使人患上結石。也不建議和蜂蜜，小蔥，茭白一起吃。
      

劉東亮
劉東亮 鄒平市中醫院   主治醫師 擅長: 擅長髕骨骨折、尺神經損傷、先天性髖內翻、斷指再植、 幫助網友：35239
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2021-11-13 20:09:32 我要投訴

      生活中含鈣比較豐富以及豐富的膳食纖維可以幫助腸道蠕動，有促進腸道益生菌增殖，可以緩解便秘的作用。豆腐不宜和菠菜一起食用，因為菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結合，產生草酸鈣。從而妨礙人體對鈣的吸收。
      

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