你好，萵筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：1、能夠解除油膩，因?yàn)槿n筍口感清爽，含有豐富的膳食纖維，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，對(duì)于動(dòng)物性食物或者油炸的食物吃的過多導(dǎo)致的惡心、嘔吐、腹脹，有很好的解除油膩、清爽可口的功效。2、能夠預(yù)防便秘的發(fā)生，因?yàn)槿n筍當(dāng)中的膳食纖維能夠很好的促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，對(duì)于腸燥便秘、排便困難的人有很好的促進(jìn)排便的功效。3、能夠預(yù)防超重、肥胖的發(fā)生，因?yàn)槿n筍的含水量比較高，本身能量比較低，同時(shí)還含有豐富的膳食纖維，能夠增加飽腹感，在避免過多能量攝入、預(yù)防超重、肥胖方面的功效非常強(qiáng)。
      

      萵筍能夠起到解除憂郁的作用，因?yàn)槿n筍還有豐富的膳食纖維能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。萵筍還具有清熱解毒，利尿通乳的功效。當(dāng)中含有蛋白質(zhì)，脂肪以及碳水化合物，多種維生素以及鈣，鐵，磷等多種礦物質(zhì)。對(duì)于消化不良，貧血，高血壓，心臟病等疾病有。
      

      萵筍含有豐富的胡蘿卜素和維生素c以及多種礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)非常充足，而且維生素c能夠抗氧化提高身體的免疫力對(duì)皮膚還有美容養(yǎng)顏的作用，含有豐富的胡蘿卜素能夠起到預(yù)防視力下降的功效，所以平時(shí)可以多吃一些萵筍，對(duì)扁桃體炎也有一定的好處
      
      以上是對(duì)“萵筍有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？”這個(gè)問題的建議，希望對(duì)您有幫助，祝您健康！