檸檬富含的營養成分有，維生素C，維生素B1,以及維生素B2，葉酸，蘋果酸，檸檬酸，高量的鉀元素和低量的鈉元素等。用檸檬干泡水喝，有利于營養物質的釋放。多吃檸檬對人體是健康的還具有，開胃解酒美白潤膚的功效。有預防心腦血管疾病的作用。
      

      檸檬中含有的營養成分有維生素C，糖類，鈣磷鐵，維生素B1，維生素B2，奎寧酸，檸檬酸，煙酸，蘋果酸，柚皮苷，橙皮苷對人體是十分有益的，維生素C能夠維持人體各種組織和細胞間質的生成，并且保持它們正常的生理機能。