通過你簡單的文字敘述,并不能了解到變蛋是什么物質,不過在孕期的話像雞蛋,當食物都是可以進行食用的,補充孕婦自身的營養攝入不過像皮蛋,或咸蛋等都不要進行過多的食用,以避免攝入過多的亞硝酸鹽或鹽分。不利于孕婦孕期血壓和血糖的控制。
懷孕以后不可以吃變蛋,因為自己做的變蛋可能用石灰制成的,變蛋中鉛的含量比較多,吃多了容易引起鉛中毒,在懷孕期間是不能吃的,懷孕的時候要吃瘦肉雞蛋魚蝦等營養豐富的食物,還要多吃新鮮的蔬菜和水果
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