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小孩子能喝三豆湯嗎?

女 | 9歲 2021-11-11 22:49:21 2人回復 來自

健康咨詢描述: 小孩子能喝三豆湯嗎?

醫生回復區

于光彩
于光彩 山東大學齊魯醫院   主治醫師 擅長: 胃炎、胃潰瘍、膽囊炎、膽結石、結腸炎、潰瘍性結腸炎 幫助網友:12442
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2021-11-11 23:16:25 我要投訴

      孩子是不能夠喝三豆湯的,老人兒童以及體質虛弱的人都不適合,因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多,大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽氨基酸才能被人體吸收,這類人的腸胃消化功能比較差,很難在短時間內消化掉綠豆蛋白,所以會導致消化不良和腹瀉
      

韓寶貴
韓寶貴 鄒平市中醫院   主治醫師 擅長: 擅長運用中醫診療技術治療臨床疾病,中醫內治加中醫外 幫助網友:67413
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2021-11-12 05:32:47 我要投訴

      小孩可以先適當的少量的喝一些三豆湯,但是要注意到這過敏的人群,還有消化不良的人群,還有老人以及體質虛弱的人都不建議喝,在制作之前也可以將黑豆,綠豆,紅豆浸泡,這樣有助于減少烹飪時間也有助于消化和吸收。
      

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