人體缺少碳水化合物會影響身體的健康，人體需要足夠的碳水化合物來保證身體各項技能的正常運行，正常情況下每天的碳水化合物攝入量不能少于70克，如果人體內的碳水化合物含量持續過低，會直接影響胰島素的分泌。
      

      缺少碳水化合物的情況下，對健康也是非常不利的，碳水化合物是用來維持和保證人體正常運行的微量元素之一，每天人類需要適量的攝入碳水化合物來保證充足的能量。