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發苦的食物有保健效果嗎?

女 | 0個月 2021-11-10 12:24:24 2人回復 來自

健康咨詢描述: 發苦的食物有保健效果嗎?

醫生回復區

盛紫陽
盛紫陽 黑龍江中醫藥大學附屬第一醫院   主治醫師 擅長: 擅長急慢性腎衰竭、腎小球腎炎、糖尿病腎病、腎病綜合 幫助網友:22015
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2021-11-10 14:40:06

      你好,:食物中的天然苦味物質也具有一定的保健作用,如檸檬和柚子當中的柚皮甙,茶里面的茶多酚,紅酒里面的多酚,以及巧克力里面的多酚,它們都是有助預防癌癥和心臟病的成分,苦瓜中的奎寧精,還能提高人體免疫力,幫助控制血糖。
      

郭小草
郭小草 漯河市第一人民醫院   主治醫師 擅長: 擅長胃腸道,肝膽胰腺疾病的診治,如消化性潰瘍,反流 幫助網友:11926
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2021-11-10 15:13:26 我要投訴

      你好,苦味食物可清心健腦:中醫認為苦味食品可以泄去心中煩熱,具有清心作用,使頭腦清醒,使大腦更好地發揮功能。苦味食品中含有豐富的維生素B17,它具有強大的殺傷癌細胞的能力
      

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