芹菜含有豐富的纖維素，維生素B，胡蘿卜素，具有降血脂，降血壓，利尿消腫，通便防便秘，開胃等作用。高血壓，高血脂的人可以多食用。脾胃虛寒，低血壓等盡量不要食用
      

      病情分析：
      芹菜性甘涼，具有清熱利尿，降壓祛脂的功效，富含蛋白質，碳水化合物，胡蘿卜素含有B族的維生素，鈣，磷，鐵，鈉等
      指導意見：
      同時，還具有平肝清熱，軀干利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺健胃，清腸利便，潤科止沸等作用