食品中加入添加劑可以起到防止食物變質的作用,也可以延長食物的保質期。同時還具有防止由微生物污染引起的食物中毒等作用。還可以明顯的提高食品的口感和感官質量。
食品添加劑的主要作用就是,可以起到防止食物變質的作用,可以延長食物的保質期。同時還可以改善食品的感官性狀,滿足人們的感官需求。同時食品添加劑還能夠滿足人們的不同需求,可以給人們的生活和工作帶來很大的方便
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