黑米有補腎作用，黑米營養豐富，含有蛋白質，脂肪，B族維生素，鈣，磷，鐵鋅等物質，營養價值高于普通的稻米，能夠提高人體血色素和血紅蛋白的含量，有助于心血管系統的保健。
      

      黑米是有補腎的作用的。從中醫的角度講，腎臟是在五行當中屬于黑色。所以只要是黑色的食品，都具有補腎的作用。例如黑豆黑木耳。補腎可以多吃黑色的食物。