雜菜酒糟湯可以減肥瘦身。可以用白蘿卜一段、紅蘿卜1根、牛蒡適量、魔芋半塊、香菇4朵、水菜半束、雞湯4杯、酒糟100克、鹽適量、蔥花適量、芝麻油適量。將蔬菜類食材、香菇等隨個人愛好切成小塊，水菜稍后備用，其他則用芝麻油稍微炒一下后，倒入雞湯熬煮。待食材煮軟后，放入酒糟溶解，加點鹽調味，最后放入水菜煮沸即可，撒上蔥花即可，不知道對不對，見諒。
      

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