你好，1、秋季燉骨頭湯時，在骨頭湯當中參與白蘿卜，能讓原本上火的骨頭湯變作一碗清熱降噪滋潤湯。白蘿卜所含大量水分，具備清熱潤肺效用，在國內一些地方不生吃白蘿卜潤肺的習慣。2、蓮藕一些人在吃火鍋時一般會點個蓮藕來吃，這是因為蓮藕具備清熱生津，潤肺清肺效用，特別是對上火特別有效果。不過蓮藕想要到達潤肺效用，生吃效果最好，蓮藕在煮熟了之后，會由涼性食物轉變成溫性食物，雖然吃了不會上火，但是潤肺效果是沒之前那么好。