紅皮雞蛋等深色雞蛋，相對于淺色雞蛋更有營養的說法是沒有任何科學依據的，兩者所含有的蛋白質以及維生素等各種微量元素的含量都是相差無幾的。
      

      你好，這種說法沒有科學依據的。就像一般的人說農家土雞蛋營養價值高，由于土雞蛋的雞蛋黃的顏色比較深，其實這并不科學，土雞蛋和雞場的雞蛋是一樣的。