大蒜是不能治療高血糖的,高血糖可以通過飲食控制運動調理,按時服用降糖藥物,注射胰島素等方法治療效果是比較好的,平時規律生活,定時測量血糖,避免長時間血糖高出現并發癥。
大蒜有降糖的作用。實驗證明,大蒜提取物可明顯降低高脂血癥家兔的血脂及低密度脂蛋白,升高高密度脂蛋白,使粥樣硬化斑塊明顯縮小。大蒜還可影響肝糖原合成,高血糖患者吃大蒜好處不少,大蒜含有多種含硫揮發性化合物、硫代亞磺酸酯類、甙類、多糖、脂類等化合物
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