指導意見：
      您好：黑木耳屬于菌類食品，富含蛋白質、脂肪、卵磷脂、鞘磷脂、多種維生素，以及鈣、磷、鐵等無機成分，經常吃黑木耳可以防治缺鐵性貧血，減少血小板凝塊，預防血栓、動脈粥樣硬化和冠心病的發生；能夠促進胃腸蠕動，防止便秘，減少食物中脂肪的吸收防止肥胖，同時有利于體內大便中有毒物質的及時清除和排出，從而起到預防直腸癌及其它消化系統癌癥的作用。
      

      黑木耳的營養價值含量是比較豐富的，黑木耳可以起到一些潤肺止咳的作用，還可以補血黑木耳，還可以幫助促進大便排出，可以起到一些潤腸通便的作用，而且它可以起到一些美容養顏的功效。