病情分析：
      蝦皮當中含有二甲基亞硝酸，攝入的過多會出現癌變，可以將蝦皮在太陽下面暴曬3到6個小時，以減少致癌物質，蝦皮的營養非常豐富，尤其是富含蛋白質，對身體是非常有營養的，尤其是在生長發育期間的兒童，也可以多吃一些。
      指導意見：
      

      想要去減少蝦皮中的致癌物，那么就一定要把蝦皮煮熟來吃，另外在伊莎的注意清洗干凈煮熟以后再去使用，可以有效的去避免減少蝦皮中的有害物質。然后再去使用可以補鈣。