你好，每100克牛奶包含有熱量(54.00千卡)、蛋白質(3.00克)、脂肪(3.20克)、碳水化合物(3.40克)、維生素A(24.00微克)、鈣(104.00毫克)等，含有很多的礦物質。牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利于鈣的吸收。所含營養物質種類復雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。
      

      奶類是人體鈣的最佳來源，它含有優質的維生素A，維生素b2和鈣以及優質的蛋白質，而且鈣磷比例非常適當，利于鈣的吸收。更重要的是其中的乳鈣比較豐富，而且比較容易吸收。