螃蟹含有豐富的蛋白質，較少的脂肪和碳水化合物。
      蟹黃中的膽固醇含量較高。螃蟹含有豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素。螃蟹中含有豐富的維生素D。螃蟹性寒、味咸，歸肝、胃經。螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等疾病有一定的食療效果。
      

      螃蟹的營養價值也是比較高的，它含有豐富的優質蛋白，但是也不愿，也不建議過量的使用，因為它屬于一種偏寒涼性的食物，可能會引起胃痛胃寒的情況，另外，有過敏體質的人也不建議吃海鮮
      

      螃蟹營養豐富，肉味鮮美，含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、磷等礦物質、維生素A等營養物質。螃蟹可以為人體提供多種營養素，有很好的滋補作用，能夠提高人體的免疫力。
      
      以上是對“螃蟹的營養豐富嗎？”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！