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殼寡糖的重要作用100問前言糖類的研究已有百年的歷史許多研究成果表明糖類是生物體內一類重要的信息分子生命科學研究的最新發現現代疾病的發生根源是細胞糖鏈結構受損這是一個全新的概念這一發現是繼基因組學蛋白質組學研究之后生命科學探索的又一里程碑研究發現當人體細胞表層的糖鏈變化細胞的本體也會隨之變化細胞的生命過程是通過糖鏈傳導而完成的新發現影射出一個新結論不是基因調節細胞而是細胞表層的糖鏈在時刻地調控著細胞的狀態同時發現糖參與了細胞生命變化的全部過程這種糖
溫馨提示:
沿海地區應注意膳食中含碘食物,建議勿用高碘飲食,防止碘甲亢。
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