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吃鯉魚可不可以降低膽固醇？

男 | 0個月 2021-10-19 19:28:30 1人回復 來自

健康咨詢描述： 吃鯉魚可不可以降低膽固醇？

醫生回復區
林寧
林寧 上海交通大學醫學院附屬新華醫院   副主任醫師 擅長: 對甲狀腺，腎上腺，垂體，性腺疾病有豐富經驗；擅長糖
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2022-12-28 21:17:23 我要投訴

      你好，生活里在淡水魚中，鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。鯉魚雖然脂肪含量較高，但大部分是不飽和脂肪酸，能幫助排除血管“垃圾”，降低膽固醇魚肉中所含的營養物質可以提高人的記憶力，還能使人更加聰明。吃魚肉還可以降低膽固醇，魚肉中含有的脂肪較少，并且魚肉中所含的脂肪大多是不飽和脂肪酸，很容易被人體消化、吸收，而消化吸收后的脂肪酸在血液中可以與血膽固醇相結合，把膽固醇從血管中帶走。也就降低膽固醇。
      

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