高血糖的人是可以吃葛根的，能夠降糖降脂，葛根素有明顯的降低血糖的作用，葛根所含的黃酮類化合物有降血脂作用，能降低血清膽固醇，降低油三酯，用于治療高血糖
      

      高血糖可以適當(dāng)?shù)姆靡恍└鸶郏@對(duì)人體并沒(méi)有影響，所以說(shuō)是可以用的，但是要注意自身的體質(zhì)，平時(shí)要飲食均衡，不吃辛辣油膩食物，不要吸煙喝酒，只有這樣才可以使血糖控制在最佳的狀態(tài)。