補充鎂也是可以吃菠菜的,菠菜中含鎂含鐵都比較豐富,還含有碳水化合物,菠菜能夠補鐵補血。菠菜含有大量的纖維素,能夠出現腸道蠕動,防止便秘。菠菜老幼階級包括嬰幼兒和老年人,缺鈣軟骨病都可以吃。
菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質——鎂。女性每日攝入的鎂如果少于280毫克,人就會感到疲乏。鎂在人體內的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量
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