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吃雞蛋時需注意什么?

女 | 0個月 2021-10-14 20:43:32 2人回復 來自

健康咨詢描述: 吃雞蛋時需注意什么?

醫生回復區

彭淼云
彭淼云 茂名市人民醫院   主治醫師 擅長: 慢性胃炎,腸炎短暫性腦缺血發作,腦梗塞,急性上呼吸 幫助網友:49476稱贊:8
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2021-10-14 23:25:05 我要投訴

      你好,吃雞蛋的話要注意煮熟,雞蛋不能生吃的。盡量少吃一些茶葉蛋和隔夜的蛋,還有就是吃雞蛋盡量不要和豆漿同食,這樣很多營養成分就會遭到損失。
      

劉少敏
劉少敏 河源市源城區人民醫院   副主任醫師 擅長: 糖尿病,細菌感染性肺炎,原發性高血壓,冠心病,尿路 幫助網友:1855
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2021-10-14 22:06:35 我要投訴

      雞蛋屬于完全營養食品,富含蛋白質,而且人體的吸收率也特別高。但是,雞蛋也不能瞎吃亂吃,需要大家注意,不能吃生雞蛋,以防中毒;不能吃毛蛋;雞蛋一天不要吃很多;雞蛋不要放室溫下;雞蛋不要煎或炸,以免維生素損失大,而且能量特別高更容易肥胖。
      

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