水果顏色越深營養價值就越高，這種說法是正確的，因為水果的色素大多數是胡蘿卜素，葉黃素，類黃酮等，即便是同一個水果不同位置，由于顏色不同維生素以及其他營養物質的含量也不同。
      

      根據你說的這個問題，結合你的情況來看。這個顏色與營養的關系，基本上是成立的。但也不是絕對的。中醫上有五色之說，分別屬于木湖土金水。不同的顏色。可能具有不同的屬性，特別是針對五臟。