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菜存放的時間長營養就會流失嗎？

女 | 0個月 2021-10-12 23:28:36 1人回復 來自

健康咨詢描述： 菜存放的時間長營養就會流失嗎？

醫生回復區
吳彬
吳彬 中國醫科大學附屬第一醫院   主任醫師 擅長: 高血壓，糖尿病，冠心病，骨質疏松，甲狀腺疾病等慢性
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2023-01-04 13:33:48 我要投訴

      存放的時間如果太久了，就容易導致它的營養流失，可能會出現變質的情況發生，吃一些過期變質的食物還容易出現食物中毒，所以平時在存放的時候一定要注意不要長時間的存放，一定要保證食材新鮮。
      

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