其他類似問題
醫生回復區
2021-10-10 21:50:08 我要投訴
白米粥多食并不養人，白粥75％以上都是碳水化合物，少部分蛋白質和B族維生素。而且白粥煮的時間越長，B族維生素損失得就越多。但是白粥相比于其他輔食還是具有好消化的特點的。
盛紫陽 黑龍江中醫藥大學附屬第一醫院 主治醫師
擅長: 擅長急慢性腎衰竭、腎小球腎炎、糖尿病腎病、腎病綜合
幫助網友：22015
微信掃一掃，隨時問醫生
微信掃一掃，隨時問醫生
2021-10-11 06:51:04
你好，這個是公認的病號飯，但是其實并沒有那么多的營養的，經過精細加工的白米，本身營養價值就不高，含有75％的淀粉，只有8％的蛋白質和少量B族維生素。煮得越爛的米粥，B族維生素的破壞越多。因此，白米粥的營養價值不如米飯或饅頭高
1
2
3
4
您可能關注的問題
醫生在線免費咨詢
