如果是缺鐵性貧血的話,可以通過吃毛豆的方法來補充人體內所需要的鐵元素,能夠對于預防缺鐵性,貧血以及緩解貧血癥狀具有一定效果,平時也可以多吃一些動物肝臟來進行鐵元素的補充。
毛豆中含有豐富的鉀,夏季可適當多吃,比如用鹽水煮毛豆或用毛豆燒菜,不僅可以緩解倦怠,還能開胃和補充體力。經常感到疲倦的人多數血液中缺鐵。毛豆在生長中需要鐵,也儲存鐵,因此它鐵含量較高,是兒童、老人、婦女補充鐵元素,預防貧血非常好的食物來源。
溫馨提示:
注意對引起貧血的病因的防治。
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