豬肚湯中含有的營養物質非常豐富，是滋養補虛的佳品，可以暖脾胃、助運化、補虛損，對胃黏膜的恢復也有一定的促進作用。在做豬肚湯的時候不要放太多鹽和太多油，要保證飲食清淡。另外，可以在里面放一些具有理氣和胃、溫中散寒功效的中草藥，比如陳皮、枳實、豆蔻、山楂等，以更好的促進食物的消化吸收。
      

      好，你說的這種偏方可能對胃潰瘍有一定的作用的，但是目前這個偏方危害并不是特別大，可以嘗試使用看看，還是要對癥應用抑酸保護黏膜的藥物，必要時需要查到幽門螺桿菌以及胃鏡協助診療的。希望回答對你有所幫助，要少吃辛辣刺激的食物。