腦出血后康復飲食菜譜,需要遵循以下原則:限制食鹽的攝入量、限制脂肪量的攝入、限制糖和含糖類的甜食。飲食上以清淡、容易消化、含高蛋白的食物為主,同時還要多吃一些富含膳食纖維的食物,比如菠菜、南瓜、白菜、油菜等。
指導意見:
腦出血患者出院后可以吃大白菜,洋蔥,韭菜,黃瓜西紅柿,冬瓜都可以。患者盡量不要吃辣椒,恢復期不要吃太油膩的食物,不要吃腌制品,不要吃腐爛變質的食物。吃新鮮的瓜果蔬菜都比較好。
溫馨提示:
生活要有規律老人可以適當做一些力所能及的勞動,但不可過于勞累。控制高血壓。
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