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金槍魚富含哪些營養物質?

女 | 0個月 2021-10-03 12:38:34 2人回復 來自

健康咨詢描述: 金槍魚富含哪些營養物質?

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智陞雯
智陞雯 山西醫科大學第一醫院   主治醫師 擅長: 內科各種常見病、多發病的診斷和治療 幫助網友:30027
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2021-10-03 13:42:21 我要投訴

      指導意見:金槍魚蛋白質含量高達20%,但脂肪含量很低,俗稱海底雞,營養價值非常高。魚肉中脂肪酸大多為不飽和脂肪酸,所含氨基酸齊全,人體所需8種氨基酸均有。還含有微生素、豐富的鐵、鉀、鈣、碘等多種礦物質和微量元素。不飽和脂肪酸DHA廿二碳六烯酸和EPA二十碳五烯酸,含量居各種食物之首。
      

丁傲
丁傲 錦州市中心醫院   主治醫師 擅長: 擅長腦血栓,腦出血,顱內感染,脫髓鞘性病變等神經系 幫助網友:17308
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2021-10-03 16:02:53 我要投訴

      金槍魚里面是含有一定的營養成分的,金槍魚的脂肪含量是比較低的,里面含有多種的氨基酸以及微量元素和礦物質維生素,可以給身體補充營養,提高身體的免疫力。
      

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