指導意見:
腦出血病人可以喝魚湯,魚肉蛋白質含量高、脂肪和膽固醇含量低,味道鮮美而且魚肉有降低膽固醇、改善血壓作用。豆腐湯,豆腐蛋白質含量高,營養豐富而且有降低血液黏稠度作用。
腦出血的病人適合喝的湯沒有什么特別的,只要注意飲食清淡富有營養就行。注意低鹽低脂的飲食日。平時可多吃些豆制品,因為豆制品營養極為豐富,蛋白質含量也高。
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