指導意見：
      腦淤血可以吃的水果有很多，可以考慮以下幾種，第一，多吃一些富含碘元素的食物，比如海帶、蝦米、紫菜等，碘可以減少膽固醇在動脈壁等部位的沉積，從而防止腦動脈硬化的發生，降低腦淤血并發癥發作的幾率。第二，多吃一些富含維生素c的食物，比如橘子、橙子、西瓜、蘋果以及新鮮的蔬菜，維生素有助于降低體內的膽固醇，防止腦出血。
      

      吃下列水果可以幫助腦淤血患者恢復病情：1.蘋果含有大量的維生素C，而且它能夠潤腸通便還能夠潤肺，可以幫助腦淤血患者保持大便通暢。2.梨含有大量糖份，還含有維生素C，可緩解腦淤血患者呼吸道干燥的問題。3.木瓜含有十八種氨基酸，營養非常豐富，可以補充營養。4.草莓含有大量維生素C，還有一些肽類，可以軟化血管。5.柑橘、柿子含有豐富的氨基酸及血管活性物質，有利于保護血管。當然對于腦淤血患者，主要還是藥物治療，同時吃水果雖然非常適宜，但不能過量，否則很容易上火，如出現口腔潰瘍等。