陳皮泡水喝，具有一定的理氣化痰作用，能輔助的治療，咳嗽痰多也有一定的理氣消脹作用，比如肝氣郁結所出現的腹部脹滿疼痛有一定的緩解作用。但是就是這一味作用不是很強，力量比較弱。
      

      經常用陳皮泡水喝可以刺激食欲，起到開胃的作用，還可以降低血脂和血壓，預防血栓和動脈硬化。此外，它還具有止咳化痰的功效，適合感冒、流感、咽喉炎等患者飲用。但是，胃熱患者最好不可喝陳皮水。