沙眼可以吃竹筍的。一般辛辣刺激性的食物倒是有可能會導致沙眼出現不舒服的情況，竹筍這種并不屬于刺激性的食物，所以不會對沙眼有影響的。沙眼可以考慮局部滴用抗生素類的眼藥來治療的。
      

      不要吃眼有刺激的東西，比如喝酒和吃辣椒，即使正常無眼疾的人吃多了也會對眼不好，還應該注意不要吃海鮮、竹筍這類物品，這些都對眼疾不好，也有的對感染傷口恢復不利。平時飲食方面多喝水，吃苦味的食物，另外很多水果如山楂、蘋果、梨、西瓜等很多有等有營養有去火，另外我推薦銀耳煮梨，在冰鎮一下，很去火，挺有營養價值。保持良好的心態和愉快的心情。最后需要注意的就是，要每一天滴幾滴眼藥水，在這時保持自己愉快的心情，好的心態也是可預防疾病的，希望對大家有用。