你好,含鉀高的食物主要包括谷物類的全谷類小麥、小麥胚芽類的食物等;另新鮮蔬菜、水果的含鉀量也較豐富,如香蕉、芹菜、番茄、橙子、柑橘、鮮棗、柑桔、柿子、杏子以及獼猴桃、刺梨等;此外,奶類乳制品、豆類的含鉀量也較高。健康人鉀的適宜攝入量為每天2000毫克。要預防慢性病,鉀的建議攝入量是3600毫克/天。大多數食物都含鉀,每100克谷類含鉀100~200毫克,豆類含600~800毫克,蔬菜和水果含200~500毫克,肉類含150~300毫克。
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