在平時日常生活中，胃出血患者在急性期不宜吃餅干，并且要禁食禁水，在病情基本穩定后，可以使用全程流食慢慢過渡到正常飲食，建議患者在恢復期定時測量自己的血壓，心率等生命體征的變化。
      

      胃出血的患者最好不要吃餅干，因為餅干它也屬于一種比較粗糙的食物，餅干的殘渣如果進入到胃內的話，也有可能會刺激出血更加嚴重，但是吃餅干的時候可以用水泡一下，另外就是要調整自己的飲食，平時一些含粗纖維的食物也最好不要食用，尤其是堅果類的食品
      

      病情分析：
      如果有胃出血，需要禁食。需要積極保護胃粘膜止血藥物治療。待大便常規潛血陰性時，需要從流質飲食開始，慢慢增加食量。
      指導意見：
      飲食不能吃辛辣及不易消化的食物，可以食用粥類、面條，不要吃干的硬的食物，比如餅干、餅等。
      
      以上是對“胃出血的人可以吃餅干嗎”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！