肝硬化中期的飲食應采用三高一適量的原則,就給予患者高熱能,高蛋白,高維生素,適量脂肪的飲食,每天是熱能,最好是保持在2500~2800大卡,注意工藝一定要的蛋白質,牛奶,豆漿,青魚,豆腐羹,高蛋白質飲食可以促進受損的肝細胞修復和再生,糾正低蛋白血,有利于腹水和水腫消退,每天進食的脂肪不宜過多,在40~50克左右,過多的脂肪會使肝功能進一步受損,多補充維生素c和維生素k,如番茄蘋果芹菜的,有水腫和腹水的患者呢,應該使用低鹽飲食,水腫嚴重時已無鹽飲食禁食含鈉多的時候火腿蔥花蛋或者肉松醬菜的,注意補充微量元素鋅和鎂,多吃豬瘦肉,牛肉羊肉
溫馨提示:
適當減輕勞動強度,防止并發癥的出現,維持健康和延長壽命。
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