根據咨詢的問題，感染嗜肝病毒引起的肝炎具有傳染性。乙肝和丙肝病毒不通過消化道和呼吸道傳播，一般性的接觸不會感染乙肝病毒或丙肝病毒，甲肝病毒和戊肝病毒是通過糞口消化道傳播的。肝炎病人只要用流水，香皂洗手就可以，餐具可以用消毒柜或煮沸。不需要用特殊的含氯消毒劑或其它消毒劑。
      

      化學清潔消毒方式：去除餐具上的殘留物后，間接浸泡在含有次氯酸鈉和十二烷基磺酸鈉的洗滌液中非常鐘，然后用清水沖洗。清潔消毒其實效果滿足，速度快，洗餐具白亮，無油無垢。患者的剩菜應在丟棄前煮沸，2%堿度的餐具消毒水，消毒去污其實效果更佳。