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吃苦蕎麥面對胃病有好處嗎

保密 | 0個月 2021-09-14 10:20:40 1人回復 來自

健康咨詢描述: 吃苦蕎麥面對胃病有好處嗎

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張國艷
張國艷 北京大學人民醫院   副主任醫師 擅長: 擅長: 消化系統肝、膽、胰、胃腸疾病的診治。特別是
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2022-11-10 10:57:41 我要投訴

      有胃病可以吃蕎面,多數胃病患者是由于慢性胃炎、胃潰瘍導致胃黏膜糜爛引起的。胃病患者適當吃一些蕎麥面不會影響到疾病的治療,而且蕎麥性溫、甘平,能夠起到化痰、止咳、清熱解毒、平喘等一些功效。蕎麥里面含有豐富的PMP,能抑制血液里面脂質的上升,并且能使中性脂肪酸明顯下降,還能激活胰腺的功能,促進分泌,還有降低血糖的作用。所以胃病患者吃蕎麥面并不會對疾病造成影響。但是在飲食上應格外注意,避免辛辣刺激性的食物、煙酒、咖啡、碳酸飲料及產氣類的食物,如紅薯、洋蔥、煮黃豆、土豆等,否則容易引起胃酸分泌增多,導致疾病加重。
      

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