可以吃。
鵝蛋中含有蛋白質、脂肪、卵磷脂、膽固醇、維生素、鈣、磷、鐵、鎂、鋅、銅等營養成分,其蛋白質的含量低于雞蛋,脂肪的含量高于其他蛋類。鵝蛋中含有多種維生素以及礦物質,是很好的補益食物。具有補中益氣、益智健腦、延緩衰老、提高機體免疫力、促進胎兒發育等作用。鵝蛋中豐富的卵磷脂,對大腦及神經組織發育有重要的作用,可以增強抵抗力和人體免疫力。攝入后可保護胃腸粘膜,促進機體新陳代謝。
骨髓移植后要注意清潔飲食衛生,水果,蔬菜要干凈。飲食要新鮮,變質食品不能吃,要避免消化道感染。在預處理之前,應該吃高蛋白質,高維生素的食物。吃清淡,渣少,消化良好,刺激少的食物,避免油膩,粗糙,有刺,辛辣的食物,不損傷口腔和消化道粘膜。化療時如感惡心可少量進食,但不可不進食。
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