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菠菜和豆腐同食會食物中毒嗎

保密 | 0個月 2021-09-13 18:45:31 1人回復 來自

健康咨詢描述： 菠菜和豆腐同食會食物中毒嗎

醫生回復區
曾光
曾光 鶴崗市人民醫院   主治醫師 擅長: 高血壓，冠心病，心絞痛，急性心肌梗死，心律失常，心 幫助網友：30933
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2021-09-13 19:03:14 我要投訴

      菠菜和豆腐同時使用是不會引起食物中毒的，但是菠菜中含有草酸鈣，如果菠菜和豆腐同時使用的話會引起草酸鈣結晶，長時間經常吃的話容易出現腎結石等疾病。偶爾吃一次是不會有任何問題的。
      

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