指導意見：
      腦血管堵塞的，這種情況，若急性期的時候可以用溶栓的治療，但如果過了這個期限的話，這個就不能治療的治療只能是緩解治療。這種情況或者是說做支架。但是年齡這么大了，危險性也比較大的。
      

      腦血管狹窄堵塞的患者為了控制好血脂，預防血管狹窄發展加重，通常建議低鹽低脂飲食，低脂飲食，就要控制高油脂高熱量的食物的攝入，如果吃素也可以，但是也要少吃油少放油。
      

      有腦血栓的現象發生時一定要在飲食上多攝入一些低鹽的食物，這時候素食就非常重要了，可以多吃西蘭花，芹菜，木耳或者是白菜等等，同時也要多攝入一些膳食纖維豐富的玉米面蕎麥面等等來促進腸蠕動，同時也能夠對腦血栓有著一定的效果。
      
      以上是對“腦血管堵塞吃素可以嗎”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！