痛風(fēng)患者可以食用芋頭，就嘌呤含量而言芋頭屬于低嘌呤食物，一般不會(huì)造成血尿酸升高，也不會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)，痛風(fēng)患者可以食用。芋頭營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀等微量元素，還含有水溶性多糖，適當(dāng)進(jìn)食有益于身體健康。但需要注意的是，芋頭中淀粉含量較為豐富，痛風(fēng)患者尤其是合并有血糖升高及糖尿病的痛風(fēng)患者，進(jìn)食芋頭一定要適量，在進(jìn)食芋頭的同時(shí)要減少其它主食的攝入，避免造成血糖升高。此外，一次芋頭進(jìn)食過(guò)多也容易出現(xiàn)腹脹等胃腸道不適癥狀，痛風(fēng)患者也應(yīng)當(dāng)有所注意。