很多人認為喝骨頭湯可以補充體內的鈣,有利于治療和預防骨質疏松癥,其實這是一種誤解,骨頭的基本成分是鈣和蛋白質在形成,骨頭的鈣不是身體能吸收的鈣離子,而是骨化的鈣鹽,鈣鹽和一種叫做膠原蛋白的絕大,多數肝炎無法被人體有效吸收
如果有骨質疏松,可以喝骨頭湯。骨質疏松的人群盡量少吃一些生冷油膩,以及刺激性的食物,多吃一些新鮮的蔬菜水果和優質蛋白的食物。比如我可以選擇豆制品,奶制品,雞肉,魚排骨。
溫馨提示:
老年人要攝入足夠的鈣、維生素D、鍛煉等,這能在很大程度減輕骨質疏松癥,防止嚴重并發癥出現。
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