大頭菜是可以吃的。痛風(fēng)患者可以適當(dāng)吃一點，這個屬于低嘌呤食物。應(yīng)給予痛風(fēng)患者每公體重0.4～0.5克蛋白質(zhì)，每日蛋白質(zhì)總量應(yīng)控制在40克左右，適當(dāng)限制魚類、豆類食物的攝入量。尿酸高是由于個體因素腎臟分泌排泄尿酸減少或平時過多攝入含嘌呤高的飲食及體內(nèi)嘌呤物質(zhì)代謝障礙導(dǎo)致尿酸產(chǎn)生過多引起的。因而患有痛風(fēng)在飲食方面要少吃含嘌呤高的食物，低鹽低脂清淡飲食，大頭菜患有嘌呤較低，可以食物，不會加重痛風(fēng)痛風(fēng)患者可以適量吃大頭菜。大頭菜中含有豐富的維生素C、維生素E以及β-胡蘿卜素等人體所需的元素。多吃大頭菜，可增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，預(yù)防便秘，也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。