病情分析：骨頭斷了即骨折，骨折后是可以食用豆制品的。骨折以后需要大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，豆制品含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪以及豐富的鈣，其鈣含量不亞于牛奶，中醫(yī)認(rèn)為豆制品具有補(bǔ)中益氣、清熱潤(rùn)燥、清潔腸胃的功效，對(duì)骨折的愈合大有裨益。但需要注意的是腎功能不良和高尿酸血癥的患者需要限制豆制品的食用。過多的食用豆制品可能導(dǎo)致尿酸增高，對(duì)于腎功能不良的患者可能加重腎臟的負(fù)擔(dān)。
      

      骨關(guān)節(jié)炎可以吃豆類。民間自古就有“每天吃豆三錢，何需服藥連年”的諺語，意思是說如果每天都能吃點(diǎn)豆類，可以有效抵抗疾病。豆類的經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高，由于其中多數(shù)種類的種子含有豐富的蛋白質(zhì)，是人類和牲畜蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的重要來源。有些豆類如大豆、落花生和四棱豆除有豐富的蛋白質(zhì)以外，還含有大量可食用的油脂